|
|
氷が非常に硬い!上質の氷室氷を使用しています。ゆっくりと時間をかけて製氷された氷は非常に硬いので、砕ず薄くけずることができます。氷が硬ければ硬いほど、細かくてふわふわの綿雪のようなかき氷になるのです
|
|
氷削機!かき氷機の“かき”は“かく・削る”るという意味で、正式には氷削機と申します。硬い氷を薄く削るとことで細かくふわふわとしかかき氷に仕上がります
|
|
はちみつ入りシロップ!中村商店の蜂蜜入りシロップはコクのある甘みと風味が絶品です
自家製あんこ!は大納言小豆をたっぷりの三温糖と水あめで丁寧に炊き上げます
|
|